“好啊。”莫雪遥舔了舔嘴唇，嘴里仿佛已经开始弥漫起了炒面的香味。
凌晨四点半都不到的街道上，空荡荡的，没有什么行人。
偶尔有几个路人，也是一边打着哈欠，一边晃悠悠地骑车而过。
环卫工人已经到了岗位上，不过时间还早，所以他们看起来并不着急，慢吞吞地在路边套上环卫工人的衣服，然后坐下吃起了早餐。
一位赤着精瘦的上身，虽然头发发白，但看起来却仍然很有力气的老人蹬着一辆载满了货物的三轮车骑过了莫雪遥的身旁。
“哟——！”父亲好像认识他，高声地打着招呼，“怎么今天这么早？”
“多给五块！”老人高声回答道，任由汗水不断的从自己的身上流出，挂在脖子上的毛巾好像是个摆设，因为他根本没时间去用它。
“辛苦啊。”父亲叹了口气，看着老人骑着三轮车加速远去，在路边的一家小吃店前停了下来。
这么早就开始营业了的小吃店并不算很多，而这就是其中一家。
凌晨四点半左右，店门口已经零零散散地坐了几个人，正在大口吃着早餐。
有的身上衣服脏兮兮的，全是油漆和泥沙，貌似是去工地干活的工人。
而有的穿得西装革履，好像十分体面的样子，但过于油腻的头发和脸上那没有时间好好修剪的胡茬却将他出卖了。
各色各样的人都有，但无一例外，都算是社会中比较底层的工作者们。
都做着重复而又辛苦的工作。
“老板——”父亲拉起了三轮车的手刹，从车上跳了下来，刚喊了两个字，就听到了老板的回答。
“一块五的炒粉是吧？”
“不是不是。”父亲摇了摇头，“今天来份炒面，嗯……一块钱的就行了。”
“够吃吗？”
“哈哈，够了，给我女儿吃。”
“哦呵，今天还带了女儿来了啊？”老板抬起眼皮子看了一眼莫雪遥，“长得还挺俊俏。”
“是吧，哈哈。”父亲很高兴地笑着，又冲莫雪遥喊道，“小遥，要加点什么料？自己过来看！”
“加料？”莫雪遥第一次知道炒面还可以加料的。
她一直都以为炒面就是这样固定的材料，只是可以选择分量的多少而已。
在1999年，一份一块钱的炒面量已经不少了，对于食量不大的人来说，已然足够。
其实闻到这炒面的香味，她觉得自己是能吃下一块五的量的。
但又担心待会儿吃到后面浪费了，所以便没说。
早餐的炒面不是现炒的，而是已经炒好了的。
老板的面前放着三个大平底锅，分别放着炒面、炒粉和炒饭。
在炒好了之后，这大量的炒面、炒粉和炒饭就会一直在上面用小火翻炒，如果已经卖出了很多，老板就又会往里面添些食材进去继续翻炒。
一般胃口，就吃一块钱的份，胃口好的就吃一块五到两块的，如果是上小学的孩子，那么大部分只要五毛就够了。
平日里很难得才会出来吃早餐的莫雪遥，这才注意到了放在平底锅旁边的七八个小碟子。
里面放着的貌似就可以加进去的料。
有里脊肉、火腿肠、腌制的香肠、肉松、土豆丝……
莫雪遥感觉口腔里有大量的口水在分泌了。
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